(简易式)茶叶蛋 (Easy Step) Herbal Eggs-EP04 下載

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  • 2016年2月25日

  • Ingredients 6-8 Eggs 1/2 Cup Light Soy Sauce 2 Tsp Chinese Five Spice 1 Tbsp Sugar 2 Tea Bags of Red/Black Tea 2&1/2 Cups Water 材料 6-8颗鸡蛋 1/2杯生抽 2茶匙五香粉 1汤匙糖 2个茶包 2杯1/2水 1.蛋,沸水后煮8分钟 2.把煮好的蛋用冷水冲洗,在浸泡1分钟。 3.敲碎蛋的外壳(敲的越碎越入味) 4.再把蛋放入锅内,倒入全部调料+2杯1/2的水 5.煮沸后,调中小火煮1小时 6.把火关上,盖上盖子焖至少1小时或者过夜(建议焖过夜,会更入味) 7.食用前,再把蛋热一下吧^^ *茶包-乌龙,普洱等。此次使用的是普洱茶包。 Follow My Facebook: https://www.facebook.com/jaykimilov

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